お酢料理で健やかな日々を

お酢料理ときくと「すっぱくて苦手」「あんまり作らないし食べない」って言う人が結構います。それもそのはず、お酢をあまり使わないという人は全体の約70%もいるそうです。ですが、お酢が健康に良いというイメージは全体の90%に。あまり使わないんだけど、健康にいいからなるべく上手く使いこなしたいという人がほとんどなようです。

お酢を避けてしまう理由としては使い方がイマイチ分からないというのが多いようです。その実、お酢料理の何が大変かというと味付けがすごく難しいというところです。お酢をそのまま料理に使うことっていうのはほとんどなく、合わせ酢にしてから使うことがほとんどです。そこからみえてくるのは、便利なお酢があればお酢料理を日常的に食べるようになるのではないかということです。

今は昔とちがい、たくさんの種類の便利な合わせ酢が通販で販売されています。あまり興味なかった人もお酢料理を毎日の食事に取り込むために合わせ酢を使って手軽でおいしく健康な日々を送りましょう。